Сравнение
Добавьте товары для сравнения
Желания
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ

Доски для подачи блюд

Сортировка:
по популярности сначала дешевле сначала дороже по названию
Отображение:

Доски для подачи блюд - модный микс сервировочной эстетики и дизайнерского колорита

Доска для подачи всевозможных блюд - ресторанная «фишка», молниеносно завоевавшая армии поклонников среди гурманов, эстетов и простых обывателей. В чем секрет такого быстрого внедрения «в массы»? Более всего в уюте, дружелюбии, теплоте и абсолютной простоте. Мир стремиться к ней во всем: в мыслях, философии повседневности, одежде, быте, труде, отдыхе, красоте. Мы устали от каждодневного интенсивного жизненного ритма и хотим в период покоя уйти от излишнего отвлекающего декора, в том числе и для сервировки того, что мы потребляем в пищу. Что касается еды, то она также тяготеет в сторону упрощения, натуральности и незамысловатости. А что может быть незатейливее блюда в виде досточки из дерева с удобно разложенным ассорти из мяса, овощей, сыра, фруктов, десертов, закусок, хлеба и прочего.

Сегодня купить доски для подачи блюд можно не только из дерева, хотя начиналась эта тенденция именно с обычных деревянных разделочных поверхностей. Просто один из поваров решил разнообразить подачу «блюда от шефа» таким нетрадиционным способом, принеся клиенту прожаренный стейк на непривычном блюде. Этот ход настолько понравился гостям, что на следующий день пришлось деревянные разделочные дощечки купить оптом, чтобы угодить всем посетителям. Естественно, после такого фурора, именитые бренды, производящие посуду и другие кухонные аксессуары очень быстро представили на суд ресторанов и обычных гурманов свое видение этого модного веяния. В их коллекция появились каменные доски из сланца, сервировочные подносы из металла, поверхности из стекла, фарфора и даже мрамора. 

Сервировочные доски имеют целый ряд преимуществ:

  1. Красивая и более стильная подача. На ровной поверхности еда выглядит в несколько раз аппетитнее.
  2. Сервировочная доска дольше сохраняет блюдо теплым. В отличие от тонких тарелочек, доску делают более толстой, что в разы уменьшает остывание еды на ней.
  3. Универсальность поверхности. Она одна, заменяет собой несколько приборов с разными размерами. На ней можно подавать любые нежидкие блюда.
  4. Прямоугольная форма способствует более выгодной презентации. 80% всех досок для подачи имеют удлиненную геометрию, на которой больше пространства для выкладывания еды.
  5. Больший выбор поверхностей. Если в тарелках в основном используется фарфор, керамика и стекло, то здесь ассортимент материалов намного шире. Только деревянная сервировочная доска может быть изготовлена из акации, бамбука, мангового дерева и прочих пород, а это уже огромное разнообразие по цвету и тактильным ощущениям.

Деревянные досточки для подачи блюд - тренд, продолжающий «набирать обороты»

Сегодня уже никого не удивишь подачей еды на деревянной «посуде», но при этом популярность такой сервировки не то что не падает, а даже продолжает расти. К этому негласному марафону подключаются все больше «участников», поэтому крупные компании по производству кухонной утвари пребывают в постоянном поиске новых форм подачи. И правда, купить деревянные доски вы можете от ведущих брендов, в том числе и мировых метров. На holland.one - это:

  • Британская компания Kitchen Craft с очень популярной коллекцией Arteza. Их сервировочные поверхности практичные, легкие и весьма функциональные. Натуральный цвет и продуманная форма, делают их продукцию крайне востребованной как среди рестораторов, так и обычных домохозяек;
  • Черные доски с яркими рисунками от Easy Life и не только. Итальянцы действительно много времени уделяют красивой подачи обычных продуктов. Они умеют даже простой баклажан на гриле преподнести гостю, как королевский деликатес, благодаря своему умению правильно ставить акценты. Это помогло бренду состояться и завоевать свою огромную популярность. Кстати, черная доска для сыра с удивительными сюжетами - стала их визитной карточкой, сделав им рекламу по всему миру.

Каменные доски для подачи блюд: сланцевые подносы для любителей лофта

Новинка, которая задает тон современной сервировочной моде - сланцевые доски, купить вы их также можете у нас. Посуда из натурального камня используется сейчас повсеместно. Она может стать украшением праздничного стола или уютно устроится на вашем ужине тет-а-тет. Для оригинальной подачи мяса, рыбы, любого ассорти, закусок и сыров - этот поднос-подставка просто незаменим. Он смотрится очень стильно в современном интерьере благодаря своим природным характеристикам: матово-шероховатой поверхности, грифельно-черному цвету и натуральным сколам по краям. 

За таким аксессуаром легко ухаживать, а любая раскладка еды приобретает априори стильный вид. Никакого декора не нужно. Такая черная «тарелка» сама является украшением стола. Сланец полностью безопасен для использования под горячие блюда. Кстати, такую доску не просто так называют грифельной, поскольку на ней можно оставлять любые послания обычным мелом или подписывать сорта сыра для мало разбирающихся в деликатесах гостей.

Доска для закусок - ваш способ выразить индивидуальность

Доски для подачи еды - это «палочка-выручалочка» на любой кухне. Просто нарезав несколько сортов сыра, мяса и украсив все это свежей зеленью или овощами, вы получаете блюдо достойное именитого ресторана. Выигрывает такая неброская подача за счет естественности и натуральности поверхности. Она объединяет друзей за одним столом, едящих из одной тарелки, культуры разных стран, которые пользуются одной и той же универсальной поверхностью, каждый для презентации своего деликатеса. Кухня ресторана уже ничем не отличается от домашней. Но при всех этих объединяющих факторах, такая подача не теряет личностного восприятия и вкусов. Ваша доска - это ваше панно, как холст художника, на котором вы можете ежедневно писать абсолютно новую историю.

Наверх